Saturday, May 23, 2009

燕菜糕的作法!!

要预备的材料:
1包燕菜粉
500克的白糖
nada de coco(椰果)的水


作法如下:
1.首先,先将白开水和椰果的水加起来,总共要是三千ml的水
(切记:别将椰果椰到进去)
2.然后将燕菜粉及白糖全加进水中
3.将刚刚调好的拿去煮,边煮边慢搅,煮至沸腾(一定要搅,不然燕菜粉会沉淀在底部,到时你的燕菜糕就不会凝固了)
4.将煮好的燕菜水平均倒进container,然后也把椰果放进去,一个container大概一汤匙的椰果(喝汤的汤匙),有多的话只需将 container的底部填平就可以了
5.将全部的container放进冰箱让它冷却凝固(下面的就好了,不用放到冰格去)

备注:
1.不要连椰果也拿去煮。
2.如果冰箱没有酱多的位子放的话,其实不用放进冰箱也可以。
普通室温也能让它冷却凝固的,只是时间会比较久!
3.三千ml的水平均分了大约一个container的一半。
4.请大家务必要在星期一把燕菜糕带到学校!

如果有什么问题的话就请联络:
蔡可雯 016-6574636 smilehappili@hotmail.com
黄淑桦 012-2483786 doidoi2210@hotmail.com

谢谢大家的合作及配合!!!!

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